【さやいんげん消費】簡単！さやいんげんの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- さやいんげん 1パック(100g程度)
- アジシオ(なければ塩だけでもOK) 少々
- サラダ油 小さじ1
- ニンニク 1欠片
- ★酒 大さじ1
- ★白だし 小さじ1/2
- 黒胡椒 お好みで
- 粉チーズ 好きなだけ(5振りくらい)
作り方
-
1
さやいんげんはよく洗って、筋があれば取る。
食べやすいように3等分か4等分くらいの長さに切る。 - 2 ニンニクは皮をむいて、軽くつぶしておく。
- 3 フライパンにサラダ油と②のつぶしたにんにくを入れて、香りを出す。(焦げないように火加減は弱め)
- 4 ①の切ったさやいんげんを③に入れて焼き色がつくまで炒める。(中火)
- 5 ④に★の酒と白だしを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。(弱火)
-
6
さやいんげんに火が通って水分が蒸発したらお皿に盛る。
少し冷めたら黒胡椒と粉チーズを振って完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
こんにちは、ママ梨です。
9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。
パパも私もお酒大好き♡
カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから
こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。
ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが
毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ともみのたから2023/07/10 10:49
まさかの粉チーズ切れ〜！でも、美味しかったですよ。ありがとうございます
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
たくさん食べられるような味付けにしてみました。