多層鍋で《筍・こんにゃく・豆腐揚げのコロコロ煮物》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- タケノコ（1.5cm角） 2カップくらい
- こんにゃく 1/2枚
- 豆腐揚げ 1パック
- 《自家製の甘口醤油》 50cc
- 胡麻油 大さじ1
- 水 50cc
- 一味唐辛子 お好み
作り方
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1
大きなタケノコの下
→節の部分を切り除く
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2
タケノコを1.5cm角に切る
-
3
こんにゃく・豆腐揚げも1.5cm角に切る
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4
多層鍋に全て入れる
→フタをする
→強火→沸騰→弱火10分
→フタを開けて煮詰める
-
5
味が染みて美味しくなりました
2〜3日間分の作り置きの予定でしたが1晩で食べ終わりました…(๑>◡<๑)
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6
好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047
又は 醤油・味醂・砂糖 各20cc
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好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
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