グリーンピースとハムの春色パスタ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
グリーンピースは、柔らか目に茹でて、ザルにあげて氷水で冷やします。
- 2 ハムは２センチ幅の短冊切りに、玉ねぎは薄切りにします。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたにんにく、２の玉ねぎを入れて、弱目の中火で炒めます。玉ねぎが透明になってきたら、１のグリーンピース、２のハム、塩を入れて炒めます。
- 4 鍋に湯を沸かし、パスタを規定の時間より１分短く茹でます。茹で上がったら、ザルにあげてオリーブ油大さじ１（分量外）をかけておきます。
- 5 ３に生クリームを入れて、弱目の中火で茹でます。ふつふつしてきたら、４のパスタを入れて手早く混ぜ合わせます。
-
6
お皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振りかけて、できあがりです♡
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