厚焼き卵とキュウリのサンドイッチ♪ レシピ・作り方
- 約15分
ヤスのり子
甘〜い厚焼き卵と、しゃくしゃく食感のキュウリのサンドイッチを作りました♪からしマヨネーズ味がアクセントになって、とても美味しいので是非お試しください❣️
材料（１人分）
作り方
- 1 ボウルに卵、砂糖、みりん、片栗粉、塩を入れて、かき混ぜます。ザルで1回濾して、なめらかな卵液にします。
- 2 卵焼き器に油を熱し、１の卵液の１／３を流し入れて焼き、手前に巻きます。残りの卵液も流し入れて焼き、巻き上げます。焼きあがったら一旦取り出して、粗熱を取ります。
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3
軽く焼いた食パンの片面に、マヨネーズと練り辛子を混ぜ合わせて、塗ります。斜め薄切りにしたキュウリを、少しずつ重ねるようにのせます。
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4
３の上に、２の厚焼き卵をのせ、もう１枚の食パンを被せます。
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5
ラップで包んで、１０分程なじませます。
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6
ラップのまま包丁で半分に切って、出来上がりです❣️
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mimi23952024/03/24 12:47
ヤスのり子さん
こんにちは
サンドイッチにたまごは
必須ですネ
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