医食同源《ヤーコンとハムのオリーブオイル炒め》 レシピ・作り方

医食同源《ヤーコンとハムのオリーブオイル炒め》
  • 約10分
  • 300円前後
好き嫌い大王の料理番
好き嫌い大王の料理番
シャキシャキ食感のヤーコンとハムの炒め物です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 見た目はさつま芋とそっくりのヤーコン

    中は水分多めで透明感が特徴的
  2. 2 ヤーコン・ハムは短冊切り
    フライパンを熱する
    →材料を全て入れる
    →1〜3分炒める

    ★ヤーコンは生でも食べれます
    シャキシャキ好きは短時間
    フニャフニャ好きは長めに焼いて下さい
  3. 3
  4. 4 作り置き出来ます
    密閉容器に入れて冷蔵庫で保存2〜3日間

きっかけ

ヤーコンは身体に良い栄養がいっぱい(^O^)

おいしくなるコツ

ヤーコンはオリゴ糖が含まれています。 砂糖無しでも甘さが有ります。

  • レシピID:1850025471
  • 公開日:2023/01/23
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カテゴリ
ヤーコンとうがらし・葉唐辛子オリーブオイル
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