電子レンジ調理☆なすのゆず胡椒マリネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
なすを乱切りにして、耐熱皿に並べる。
オリーブオイルを回し掛けて、ふんわりとラップをする。
電子レンジで加熱する。
600w 2分30秒 - 2 ボールにレモン汁・きび糖・ゆず胡椒・正油入れてを混ぜる。
-
3
②に①のなすを加えて混ぜる。
味が馴染んだら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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