こごみのバター正油ごはん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- こごみ ２つかみ
- バター 30g
- 正油 大さじ２
- ご飯 ２合分
作り方
-
1
＊分量外＊
鍋にお湯を沸かし、塩を入れてこごみを茹でる。
茹でたら、冷水にさらしてからザルにあげて水分を切りながら冷ます。 -
2
フライパンにバターを熱して、こごみを炒める。
正油を回し掛けて、煮詰める様に炒める。 - 3 ご飯に②を加えて混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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