鶏団子の五目旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに☆を混ぜ合わせます。

   

2. 2 鶏団子を食べやすい大きさに丸め、耐熱皿に並べます。

   

3. 3 ふんわりとラップをしてレンジで3分加熱しておきます。(レンジは600W)

   

4. 4 白菜の芯を切り落とし、ざく切りにカットしておきます。

   

5. 5 玉葱をくし切りにカットしておきます。

   

6. 6 人参を短冊切りにカットしておきます。

   

7. 7 椎茸を4等分にカットしておきます。(石づきは根元を切り落として薄切りにカットしておきます)

   

8. 8 ★を混ぜ合わせておきます。

   

9. 9 フライパンに胡麻油を熱して、生姜、ニンニクを入れて風味付けをします。

   

10. 10 白菜、玉葱、人参、椎茸を入れて強火で炒めます。

    

11. 11 塩コショウを振って炒めます。

    

12. 12 野菜がしんなりしてきたら、鶏団子を加えて軽く炒めます。

    

13. 13 軽く炒めたら★を再度混ぜて加えます。

    

14. 14 混ぜ合わせて味を馴染ませたら器に盛り付けて完成です。