基本のさばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さばは皮目に十字に切り込みを入れ、ザルに並べて熱湯をかける。
裏返して裏からもしっかり熱湯をかける。 - 2 しょうがは千切りに。
- 3 鍋に☆の調味料全て入れ煮たたせてから、皮目を上にさばを入れる。
- 4 弱火で時々煮汁を上からかけながら5分程度煮たら完成です！
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- さばの味噌煮夕食の献立（晩御飯）さば全般
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我が家は八丁味噌と麦味噌を混ぜて使ってます♪