フワッと仕上がります! タラのレンジ蒸し♪ レシピ・作り方

フワッと仕上がります! タラのレンジ蒸し♪
  • 約15分
  • 1,000円前後
まめまめまめ大福
まめまめまめ大福
タラを簡単にレンジ蒸しにしました。
野菜やキノコもたっぷりとれます!

材料(4人分)

  • タラ 500g程
  • 小松菜 100g程
  • 人参 50g程
  • えのき茸 50g程
  • 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • バター 大さじ1

作り方

  1. 1 小松菜は3センチ程度のざく切りに。
    人参は細切りに。
    えのき茸は石づきを切り、3センチ程度のざく切りにしてほぐす。
  2. 2 耐熱容器にタラを重ならないように並べ、塩コショウ少々をふり、タラの上から1の野菜を全てのせる。
  3. 3 全体にお酒をかけ、バターを5等分くらいにしてちりばめ、フワッとラップをし、600ワットで8分チンして完成です!
  4. 4 お好みでポン酢をかけて食べます。

きっかけ

ホイル焼きのような蒸し魚を、まとめて家族分レンジで作れて時短になります☆

おいしくなるコツ

お酒をふって蒸すことで、臭みも感じずフワッと仕上がります。 さっぱりしたタラですが、バターでこくも出ます♪

  • レシピID:1850023051
  • 公開日:2022/02/02
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