親子スタ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニラの根元を切り落とし、1cm幅にカットしておきます。
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2
小皿に☆を混ぜ合わせておきます。
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3
フライパンに胡麻油を熱して鶏挽肉を炒めます。
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4
鶏挽肉の色が変わったら、ニラを加えて炒めます。
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5
塩コショウを振って軽く炒めます。
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6
軽く炒めたら☆を回しかけます。
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7
混ぜ合わせて味を馴染ませたら火を止めます。
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8
丼にご飯、具を盛り付け、中央に卵黄を落とし、ゴマを散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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