ガッツリ辛旨！ビビンバレシピ・作り方

Name: ガッツリ辛旨！ビビンバ
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ご飯 1人分; 《辛旨そぼろ》; ひき肉 150g; A.ニンニクチューブ 2〜3cm; A.生姜チューブ 2〜3cm; A.コチュジャン 大さじ1/2; A.みりん 大さじ1; A.醤油 大さじ1; A.砂糖 大さじ1; A.一味唐辛子 少々; 《3色ナムル》; ほうれん草 半束; もやし 1/2パック; にんじん 1/2本; B.創味シャンタン粉タイプ 大さじ1; B.ごま油 大さじ1; B.醤油 大さじ1/2; B.ゴマ 大さじ1/2; 《卵そぼろ》; 卵 1個; C.砂糖 大さじ1; C.薄口醤油 小さじ1; サラダ油 少々; 《トッピング》; キムチ 大さじ2ほど; 刻みネギ 少量; 刻み海苔 少量

約30分
500円前後

tkchan^_^

初投稿です。わかりにくい所があったらすみません…！
お友達や彼氏などに作ってあげるのにおすすめです！喜んでくれること間違いなーし！

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材料（1人分）

ご飯 1人分
《辛旨そぼろ》
ひき肉 150g
A.ニンニクチューブ 2〜3cm
A.生姜チューブ 2〜3cm
A.コチュジャン大さじ1/2
A.みりん大さじ1
A.醤油大さじ1
A.砂糖大さじ1
A.一味唐辛子少々
《3色ナムル》
ほうれん草半束
もやし 1/2パック
にんじん 1/2本
B.創味シャンタン粉タイプ大さじ1
B.ごま油大さじ1
B.醤油大さじ1/2
B.ゴマ大さじ1/2
《卵そぼろ》
卵 1個
C.砂糖大さじ1
C.薄口醤油小さじ1
サラダ油少々
《トッピング》
キムチ大さじ2ほど
刻みネギ少量
刻み海苔少量

作り方

1 （まずは3色ナムルから）
・にんじんを細長くスライスして耐熱のボールにいれる。600wで3分レンチンする。

・ほうれん草は生の状態で4〜5cmに切る。
2 ・お湯を沸かして切っておいたほうれん草ともやしを火が通るまで茹でる。

・レンチンしたにんじん、茹で上がったほうれん草ともやしを材料中のBを入れてあえる。
（3色ナムル終わり）
3 （次は卵そぼろ）
・卵を割り、材料中のCを入れて混ぜる。

・フライパンに油を引いて箸でくるくる混ぜながら焼く。
（卵そぼろ終わり）
4 （次は辛旨そぼろ）
・ひき肉をフライパンに入れる少し色が変わってきたら材料中のAを入れる。

・火が通ったら完成！
（辛旨そぼろ終わり）
5 ご飯を好きなだけ盛って三色ナムル、卵そぼろ、辛旨そぼろ、キムチ、お好みで刻みネギ、刻み海苔をのせたら完成！！
皆さんここまで読んでいただいてありがとうございます。