猪汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
熱した鍋にオリーブオイルを入れ、一口サイズに切った玉ねぎ、人参、大根を入れ5分ほど炒めます
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2
炒めた1に水を加えます
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3
沸騰して約5分ほど煮ます
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4
猪肉、一口サイズに切ったうすあげを加え火を通します（3分程）
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5
ほんだしを加え、味噌を溶かし入れます。味噌が溶けたら火を止めてください
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6
細かく切った青葱を加え、混ぜ合わせて完成です
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