鶏肉とさつま芋のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 ６００g
- さつま芋 ５００g
- ミックスナッツ ３０g
- バター ２０g
- 醤油 大さじ２
- 薄力粉 大さじ２
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
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1
さつま芋は皮を剥いて、食べやすい大きさに切り、水に浸しておきます。耐熱皿に芋を入れて、軽くラップをし、レンジ（６００Ｗ）で６分加熱します。熱いうちにバターを溶かして混ぜ合わせます。
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2
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒で下味をつけます。薄力粉を振りかけて、全体的にまぶしておきます。
-
3
フライパンに２の鶏肉を皮目から入れて中火で炒めます。皮に焼き目がついたら、ひっくり返して両面炒めます。
-
4
３に１のさつま芋を入れて、炒め合わせます。
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5
４にミックスナッツ、醤油を回し入れ１分程炒めたら、お皿に盛り付けて、できあがりです♡
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つくったよレポート（1件）
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momokota12222022/06/13 19:00
ほくほく甘めのさつまいもとナッツの食感の違いも楽しめて美味しかったです。さつまいもが入るとボリューム出てメインおかずにぴったりですね。
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