南瓜と竹輪のおかか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 南瓜の種とヘタを取り除き、食べやすい大きさにカットしておきます。

   

2. 2 竹輪を食べやすい大きさで斜め切りにカットしておきます。

   

3. 3 鍋に☆を混ぜ、竹輪を入れて加熱します。

   

4. 4 沸いたら南瓜を入れます。

   

5. 5 再沸騰したらアルミホイルを被せて中火で10分煮ます。

   

6. 6 10分煮たらアルミホイルを取り外し、鰹節を加えて軽く煮ます。(南瓜の火の通りを確認しておきます)

   

7. 7 軽く煮たら器に盛り付けて完成です。