混ぜて焼くだけ☆簡単包まない餃子♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは、粗みじん切りにします。ニラも、みじん切りにします。
- 2 ボウルに水と小麦粉を入れて、泡立て器でかき混ぜます。
- 3 2に1のキャベツとニラ、豚ミンチ肉、塩、胡椒、みじん切りにしたニンニクを入れて、スプーンで混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにごま油を熱し、3を丸く広げ、蓋をして弱目の中火で、6分程焼きます。ひっくり返して、更に蓋をして6分程焼きます。
- 5 4を再びひっくり返してから、鍋はだからごま油を回し入れ、中火で5分程焼きます。
-
6
両面カリッと焦げ目がついたらできあがりです。
温かいうちに、酢醤油、ラー油などをかけて、召し上がってください♡
きっかけ
夕飯に作りました♪
おいしくなるコツ
餃子のタネをひっくり返す時は、少し大きめのお皿を被せて返してください。熱いので火傷に気をつけてくださいね❣️
- レシピID:1850021986
- 公開日:2021/10/09
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