混ぜて焼くだけ☆簡単包まない餃子♪ レシピ・作り方

混ぜて焼くだけ☆簡単包まない餃子♪
  • 約30分
ヤスのり子
ヤスのり子
餃子って美味しいけれど、包むのが面倒くさいですよね( ̄∇ ̄)。なので具材を混ぜ合わせて、フライパンで焼くだけの包まない餃子を作りました♪簡単ですよ♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは、粗みじん切りにします。ニラも、みじん切りにします。
  2. 2 ボウルに水と小麦粉を入れて、泡立て器でかき混ぜます。
  3. 3 2に1のキャベツとニラ、豚ミンチ肉、塩、胡椒、みじん切りにしたニンニクを入れて、スプーンで混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、3を丸く広げ、蓋をして弱目の中火で、6分程焼きます。ひっくり返して、更に蓋をして6分程焼きます。
  5. 5 4を再びひっくり返してから、鍋はだからごま油を回し入れ、中火で5分程焼きます。
  6. 6 両面カリッと焦げ目がついたらできあがりです。
    温かいうちに、酢醤油、ラー油などをかけて、召し上がってください♡

きっかけ

夕飯に作りました♪

おいしくなるコツ

餃子のタネをひっくり返す時は、少し大きめのお皿を被せて返してください。熱いので火傷に気をつけてくださいね❣️

  • レシピID:1850021986
  • 公開日:2021/10/09
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