ちゃちゃっと作れる！絶品♪卵と豚肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、ネギを細かく切ります。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ卵だけ先に焼きます。
強火で10秒ほど。
大きく混ぜて終わりです。
-
3
2の卵を取り出します。（半熟でOK）
-
4
2のフライパンにごま油を入れ、豚こま肉を先に炒めます。
（フライパンそのまま使ってますが気になる方は洗ってお使いください）
-
5
豚肉に火が通ったら長ネギ、ピーマンを投入。
-
6
ピーマンに火が通ったら●を入れて味を整えます。
火を止めてから2の卵を戻してさっと混ぜます。
-
7
完成！
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- 料理名
- 豚肉とネギの中華風炒め
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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冷蔵庫にあるもので作りました！約5分でちゃちゃっと。
居酒屋みたいでうまい！と絶賛でした！