ゴーヤと卵のにんにくマヨソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤを縦半分に切り、種と綿を取り除く。
薄切りにする。 -
2
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、にんにくをすりおろして混ぜる。
ゴーヤを加えて炒める。 -
3
ゴーヤがしんなりしたら、卵を割り入れる。
ゴーヤと混ぜながら、火を通す。 -
4
塩・ブラックペッパーを振って味付けをする。
正油を回し掛けて、混ぜて香り付けをしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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