ホールトマト使用☆とろ~りチーズのチキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏むね肉を一口大に切る。
玉ねぎをみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
- 3 香りが出たら、玉ねぎと鶏むね肉を炒める。
-
4
鶏むね肉に焼き色が付いたら、ホールトマトを加える。
沸騰してきたら、顆粒コンソメを加えて煮込む。 - 5 水分が飛んで煮詰まったら、塩・ブラックペッパーを振って味を整える。
-
6
とろけるチーズを加えて、フライパンに蓋をする。
チーズがとろけたら、火を止める。 - 7 お皿に盛り付けて、ドライパセリを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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