新玉葱とスナップエンドウのチキン・ガリバタ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り分け、塩コショウを振って揉み込んでおきます。

   

2. 2 スナップエンドウの筋を取り除いておきます。

   

3. 3 新玉葱をくし切りにカットしておきます。

   

4. 4 小皿に☆を混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 フライパンに米油を熱して、鶏もも肉を炒めます。

   

6. 6 軽く焼き目が付いたら、スナップエンドウ、新玉葱を加えて強火で軽く炒めます。

   

7. 7 軽く炒めたら☆を回しかけます。

   

8. 8 混ぜ合わせて味を馴染ませながら軽く炒めます。

   

9. 9 仕上げにバターを加えて馴染ませたら器に盛り付けて完成です。