めかぶとなめことしらすの和えもの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 めかぶはきれいに汚れをとるため洗い、沸騰したお湯にいれ茹でます。きれいな緑色に変わります。
-
2
ザルにめかぶをあけ流水で洗います。
包丁で食べやすいサイズに千切りするかフードプロセッサーで細かく切ります。 - 3 なめこも軽く茹でザルにあけ粗熱をとります。
- 4 めかぶとなめことしらすを軽く和え、ごま油と醤油をいれ和えればできあがり。
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- 料理名
- めかぶとなめことしらすの和えもの
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