ヤリイカの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1 菜の花を軽く湯通しして、食べやすい大きさにカットしておきます。

   

2. 2 ヤリイカの胴を輪切りにカットして、下足を食べやすい大きさにカットしておきます。

   

3. 3 鍋に☆を混ぜ、ヤリイカの下足を入れて加熱します。

   

4. 4 沸いたらヤリイカの胴を加え、生姜を散らします。

   

5. 5 アルミホイルを被せて弱火で3分煮ます。

   

6. 6 3分煮たら火を止め、冷まして味を馴染ませます。

   

7. 7 味を馴染ませたら、器に盛り付け、菜の花を添えて完成です。