10月が旬。ヤリイカのガーリックバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヤリイカ １パック
- ニンニク １片
- 醤油 大さじ１
- バター １０g
- レモン汁（仕上げ） 大さじ２
作り方
-
1
ニンニクをスライスする。
フライパンを熱して、バターを入れる。溶けてきたら、ニンニク追加する。 - 2 ニンニクの香りがたってきたら、ヤリイカをフライパンに入れて焼く。
- 3 ヤリイカがいい色になってきたら、醤油を追加。
- 4 最後にレモンを絞って出来上がり。
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