たらことほうれん草の豆乳スープパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草は湯がいたあとに氷につけ水気を切ってざく切りにする。
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2
明太子は薄皮をはいでほぐしておく
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3
チーズは塊の場合、削ってとけやすいようにしておく。スライスチーズでも代用できます。
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4
ショートパスタは時間より2分短めにゆで、チーズ、豆乳、水のスープに入れ軽く煮込む
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5
器に盛る直前に明太子とほうれん草をいれ、軽く混ぜ合わせ塩で味を整える。
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6
器に盛り付けお好みでコショウを、かけて、できあがり。
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- 料理名
- 明太子とほうれん草の豆乳パスタ
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