豚肉と厚揚げのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げを食べやすい大きさに切り分けておきます。

   

2. 2 フライパンに米油を熱して、豚こま肉を炒めます。

   

3. 3 豚こま肉の色が変わったら、厚揚げを加えて軽く炒めます。

   

4. 4 軽く炒めたら、☆を加えます。

   

5. 5 混ぜ合わせます。

   

6. 6 蓋をして弱火で10分煮込みます。何度か味を馴染ませながら混ぜて下さい。

   

7. 7 10分煮込んだら、ピザ用チーズを散らします。

   

8. 8 再度、蓋をして煮込みます。

   

9. 9 チーズがとろけたら器に盛り付けて完成です。