豆腐と青梗菜のかきたま味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 青梗菜を根元から折ります。

   

2. 2 青梗菜をざく切りにカットしておきます。

   

3. 3 絹豆腐を賽の目に切り分けておきます。

   

4. 4 鍋に☆、絹豆腐を入れて加熱します。

   

5. 5 沸いたら青梗菜を加えて軽く火を通します。

   

6. 6 溶き卵をゆっくり回しかけます。

   

7. 7 卵が固まったら、火を止めて味噌を混ぜ合わせ、器に盛り付けて刻みネギを添えたら完成です。