お弁当のメイン☆豚ロースとピーマンのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
豚ロースを食べやすい大きさに切る。
ピーマンの種を取り除いて、細切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。 - 2 カップに◯印のケチャップ・コチュジャン・正油・みりん・砂糖を全て入れて混ぜてタレを作っておく。
-
3
フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
香りが出たら、豚ロースと玉ねぎを炒める。 - 4 豚ロースに火が通ったら、ピーマンを加えて炒める。
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5
フライパンに②のタレを加えて、和える様に炒める。
仕上げにごまを振って混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ピリ辛が食欲をそそります!!