マヨネーズでふんわり☆やわらか甘口つくね レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 長ネギをみじん切りにする。
-
2
ボールに鶏挽き肉・長ネギを入れ、生姜をすりおろす。
塩・ブラックペッパーを振り、マヨネーズを加えてこねる。 -
3
粘り気が出るまでこねたら、お好みの大きさに丸めて潰す。
フライパンにサラダ油を熱して、両面を焼く。 - 4 フライパンに希釈しためんつゆと砂糖を加えて煮詰める。
-
5
青ネギを小口切りにする。
つくねをお皿に盛り付けて、青ネギを散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ちゆこ2020/11/09 06:57
お弁当に入れさせてもらいました！いつもありがとうございます★
レシピへのコメント
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お弁当やおつまみにも。。。