夏の白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はペーパーに包み冷蔵庫に1時間程入れ水切りをする。
- 2 きゅうりは千切り、しそ、小ネギは細かく切っておく。
- 3 豆腐をボールに入れ麺棒で潰し塩、ワサビを入れ混ぜる。
- 4 3に2を加え軽く混ぜ合わせて器に盛り、お好みでスプラウトをあしらう。
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