サムギョプサル風キムチ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロース肉を1㎝幅にカットしておきます。

   

2. 2 キムチを粗微塵切りにカットしておきます。

   

3. 3 ☆を混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 ★を混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 フライパンに胡麻油を熱して、豚ロース肉を炒めます。

   

6. 6 豚ロース肉の色が変わったら塩コショウを振って炒めます。

   

7. 7 豚ロース肉を端に寄せて、☆を流し入れ、半熟状に混ぜます。

   

8. 8 ご飯を投入します。

   

9. 9 混ぜ合わせて炒めます。

   

10. 10 キムチを加えます。

    

11. 11 混ぜ合わせて炒めます。

    

12. 12 ★を回しかけます。

    

13. 13 混ぜ合わせて味を馴染ませたら器に盛り付け、刻み海苔を散らして完成です。