鶏むね肉とキャベツの粒マスタードサラダ レシピ・作り方

鶏むね肉とキャベツの粒マスタードサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
鶏むね肉1枚だけなのに、ボリュームのあるサラダが出来ます♪

材料(4人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩・ブラックペッパー 適量
  • 大さじ1
  • キャベツ 5枚
  • ◯粒マスタード 大さじ2
  • ◯めんつゆ 大さじ2
  • ◯酢 大さじ1
  • ◯砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 鶏むね肉に塩・ブラックペッパーを振り、更に酒を振り掛けて揉む混む。

    5分程度おいたら、シリコンスチーマーで蒸す。

    600w5分程度
  2. 2 キャベツをざく切りにして、シリコンスチーマーで蒸す。

    600w3分程度
  3. 3 鶏むね肉が冷めたら、ほぐす。

    皮を使う場合は細切りにする。
  4. 4 ボールに◯印の粒マスタード・めんつゆ・酢・砂糖を入れて混ぜる。

    混ぜたら、鶏むね肉を加えて和える。

    *鶏むね肉にタレを馴染ませる為に5分程度おく。
  5. 5 ④にキャベツを加えて、和えたら出来上がり!!

きっかけ

鶏むね肉でサラダを作りたくて。

  • レシピID:1850015008
  • 公開日:2020/05/18
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2023/09/09 11:56
    鶏むね肉とキャベツの粒マスタードサラダ
    マヨネーズも加えてみました!レシピありがとうございました♪

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