スルメイカと絹さやのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹さやのヘタと筋を取り除きます。

   

2. 2 絹さやを斜め半分にカットしておきます。

   

3. 3 スルメイカを食べやすい大きさにカットしておきます。

   

4. 4 鍋に湯を沸かして塩、オリーブオイルを入れ、スパゲッティーニを記載している時間で茹でます。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを熱します。

   

6. 6 スルメイカを焼きます。

   

7. 7 スルメイカに火が通ったら絹さやを加えます。

   

8. 8 絹さやを軽く炒めます。

   

9. 9 スパゲッティーニが茹であがったら湯切りをします。

   

10. 10 スパゲッティーニをフライパンに移し、茹で汁を加えます。

    

11. 11 醤油を回しかけます。

    

12. 12 混ぜ合わせて味を馴染ませます。

    

13. 13 仕上げにバターを加えて馴染ませたら器に盛り付け、刻み海苔を散らして完成です。