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チキンラーメンで簡単カオソーイ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキンラーメンで簡単カオソーイ
  • 300円前後

豆乳は、イソフラボン、たんぱく質、ビタミンB群、E、レシチン、サポニンが豊富に含まれ、肥満予防、美肌、血流促進の効能があると言われています。

作り方

  • 1

    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り分けます。

  • 2

    フライパンに米油を熱して、鶏モモ肉を焼きます。

  • 3

    塩コショウを振り、両面焼き目が付いたら火を止めます。

  • 4

    鍋に☆と鶏モモ肉を加えて加熱します。

  • 5

    沸騰させない程度に温めたら、カレールーを少量ずつ混ぜ合わせ、一味唐辛子を加えます。

  • 6

    温めたスープを器に注ぎます。

  • 7

    チキンラーメンの凹みがある方を上にして乗せます。

  • 8

    凹みに温泉卵を落とし、レモンと糸唐辛子を添えて完成です。

きっかけ

なんとなく作ってみました。

おいしくなるコツ

チキンラーメンにしっかり味がついているので、スープは薄味にしておくことで丁度よい塩梅になり美味しく仕上がります。ココナッツの風味が苦手な方にはお勧めです。

レシピID: 1850013235

公開日:2020.02.08

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