フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方

フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風
  • 約15分
  • 500円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
ズボラ飯です(^^;

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツはザク切りにする。
    にんじんは短冊切りにする。
    しめじは石附を切り落としてほぐす。
    玉ねぎは1cm幅に切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して、鮭の両面を焼く。
  3. 3 鮭の両面が焼けたら①の野菜をフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 カップに◯印のみそ・みりん・酒・砂糖を入れて溶く。
    その中ににんにくをすりおろしてタレを作る。
  5. 5 ④のタレを③のフライパンに流し入れて絡める。
  6. 6 絡んだらバターを乗せて出来上がり!!

きっかけ

本格的なちゃんちゃん焼きは面倒くさそうなので、それなりになるように作ってみました。

  • レシピID:1850011783
  • 公開日:2019/10/09
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ちゃんちゃん焼き白鮭(秋鮭)生鮭銀鮭
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つくったよレポート(4件)

  • crstlak
    crstlak
    2021/04/21 22:41
    フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風
    初めてちゃんちゃん焼きを作ってみました。
    美味しかったです!
  • かなこここ
    かなこここ
    2021/02/01 13:05
    フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風
    初めてチャレンジしました。美味しかったです。
  • makura-s
    makura-s
    2019/11/16 15:28
    フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風
    鮭と一緒に野菜がたっぷり食べられるのがうれしいです。
    おいしく頂きました。
  • うろちょろ
    うろちょろ
    2019/10/26 16:30
    フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風
    秋鮭でおいしくいただきました(^人^)
    お野菜もたくさんとれていいですね!

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