フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
キャベツはザク切りにする。
にんじんは短冊切りにする。
しめじは石附を切り落としてほぐす。
玉ねぎは1cm幅に切る。 - 2 フライパンにサラダ油を熱して、鮭の両面を焼く。
- 3 鮭の両面が焼けたら①の野菜をフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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4
カップに◯印のみそ・みりん・酒・砂糖を入れて溶く。
その中ににんにくをすりおろしてタレを作る。 - 5 ④のタレを③のフライパンに流し入れて絡める。
- 6 絡んだらバターを乗せて出来上がり!!
関連情報
![ぼーずの母ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c9e4b14fed7cb46ff6202ba89d2053fcd8f0818e.96.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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