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フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風

フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風レシピ・作り方

Name: フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風
Total time: 15 min
Yield: ２～３人分
Ingredients: カット済みの鮭; サラダ油; キャベツ; 玉ねぎ; にんじん; しめじ; ◯みそ; ◯みりん; ◯酒; ◯砂糖; にんにく; バター

カテゴリ

総つくったよ数

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料理レシピ

材料（２～３人分）

カット済みの鮭

200g
サラダ油

適量
キャベツ
４枚
玉ねぎ
小１個
にんじん
1/2本
しめじ
1/2パック
◯みそ

大さじ２
◯みりん

大さじ１
◯酒

小さじ１
◯砂糖

小さじ１
にんにく
２かけ
バター

20g程度

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
500円前後

ズボラ飯です(^^;

ぼーずの母ちゃん

作り方

1

キャベツはザク切りにする。
にんじんは短冊切りにする。
しめじは石附を切り落としてほぐす。
玉ねぎは１cm幅に切る。
2

フライパンにサラダ油を熱して、鮭の両面を焼く。
3

鮭の両面が焼けたら①の野菜をフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにする。
4

カップに◯印のみそ・みりん・酒・砂糖を入れて溶く。
その中ににんにくをすりおろしてタレを作る。

5

④のタレを③のフライパンに流し入れて絡める。
6

絡んだらバターを乗せて出来上がり!!

きっかけ

本格的なちゃんちゃん焼きは面倒くさそうなので、それなりになるように作ってみました。

登録されているカテゴリ

食材：: 魚 > サーモン・鮭 > 白鮭(秋鮭)
食材：: 魚 > サーモン・鮭 > 生鮭
食材：: 魚 > サーモン・鮭 > 銀鮭

レシピID: 1850011783

公開日：2019.10.09

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つくったよレポート 2件(2人)

2019.11.16

鮭と一緒に野菜がたっぷり食べられるのがうれしいです。
おいしく頂きました。

makura-s

いいね

makura-sさん
美味しそうなレポをありがとうございます♥️
魚と野菜を一度に摂れるから凄い身体に優しい気分ですよね(^^;
お口に合って嬉しいです♪

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2019.10.26

秋鮭でおいしくいただきました(^人^)
お野菜もたくさんとれていいですね！

うろちょろ

いいね

うろちょろさん
美味しそうなレポをありがとうございます♥️
魚と野菜が一緒に摂れるから健康的で体に良い感じがしますよね(*^^*)
また、お願いします♪

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