冬瓜のかき玉みそ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
冬瓜を食べやすい大きさに切る。
溶き卵を作る。
塩蔵わかめを戻して、食べやすい大きさに切る。
青ネギを小口切りにする。 - 2 鍋に冬瓜と水を入れて火にかける。
- 3 冬瓜に火が通ったら、和風顆粒だしを加えてみそを溶く。
-
4
みそが溶けたら、わかめを加える。
更に溶き卵を流し入れて混ぜる。 - 5 器によそって青ネギを散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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