オクラの肉巻き♪ レシピ・作り方

オクラの肉巻き♪
  • 約15分
  • 500円前後
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切ると断面が星形で☆彡綺麗♪

材料(3人分)

  • 豚ロース薄切り 300グラム
  • オクラ 10~15本
  • 塩(オクラの産毛とり用) 少々
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1 オクラを塩でいたずりをして産毛を取る。
  2. 2 熱湯でオクラを2分ほど茹でザルにあげておく。
  3. 3 オクラのヘタ切り、肉を広げ巻いていく。★を混ぜ合わせておく。
  4. 4 フライパンに油ひき、巻き終わりを下にして焼く。中火で全体的にい焼き目がついたら塩コショウ、★を絡め完成。

きっかけ

可愛い肉巻きを作りたくて作りました。(^^)/

おいしくなるコツ

断面が可愛いのでお弁当に最適かも♪

  • レシピID:1850010530
  • 公開日:2019/05/20
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カテゴリ
豚薄切り肉簡単豚肉料理お弁当のおかず全般オクラその他の野菜
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豚肉 オクラ 肉巻き お弁当
料理名
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つくったよレポート(3件)

  • ねこななこ
    ねこななこ
    2019/10/07 20:42
    オクラの肉巻き♪
    子どものお弁当に入れました。切り口がかわいくていいですね!おいしかったと好評でした♪
  • makura-s
    makura-s
    2019/06/19 18:15
    オクラの肉巻き♪
    お肉で巻くとオクラもおいしく食べられますね。
  • えなまめたんく
    えなまめたんく
    2019/06/03 19:46
    オクラの肉巻き♪
    切るの忘れてましたが…汗。
    明日、子供の遠足があるので、星型が見えるように切ってお弁当に入れます。
    手も込んでるように見える上に、美味しかったです(^-^)

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