我が家の人参☆冷凍ストック レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参はよく洗い水気を拭き取ります。我が家は皮は剥きませんが、それはお好みで。
   あとは自分がよく使う切り方で、それぞれ切り分けます。

   

2. 2 今回は量が少ない半月切りとすりおろしはサランラップにしましたが、基本的に保存袋にザザッと入れてOKです。

   

3. 3 冷凍庫に入れて1時間くらいしたら短冊切りやイチョウ切り、千切りはパラパラとほぐしてあげれば使う時に引っ付かないです。
4. 4 1ヶ月以内には使い切ります。