簡単!舞茸入りニラ玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にらは2センチ、舞茸は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンににらと舞茸を入れて弱火で蒸す。
- 3 火が通ったら、溶いたたまごに塩麹を混ぜたものを流し入れる、さらにチーズも入れる。
- 4 たまごが少し固まり始めたら、ざっくり混ぜたら出来上がり!
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