煮込みハンバーグ♪トマト缶とデミグラ缶♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして、にんにくと一緒にしんなりするまで炒め、粗熱を取ります
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2
パン粉、豆乳、卵、スパイス類を混ぜます
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3
１を加え混ぜます
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4
ひき肉を入れ練ります
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5
肉タネにぴったりとラップをかけ冷蔵庫で１時間以上冷やします
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6
肉タネを６個に形成して中火で片面1.5分ずつ焼き、焼き色をつけます
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7
両面焼き色がついたら、弱火で片面2分ずつ焼きます
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8
大き目の鍋に丸の材料を入れ加熱し一煮立ちさせます。
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9
７のハンバーグを２０分くらいコトコト煮込みます
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10
盛り付けていただきます。
今日は、分量外の茹でたブロッコリーを添えました
残りは冷凍します
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関連情報
- 料理名
- 煮込みハンバーグ
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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