春雨とキャベツとささみのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツをざく切りにする。
青ネギを小口切りにする。 -
2
春雨を茹でてザルにあげておく。
ささみはレンジで1分程度チンして割いておく。 -
3
フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
香りが出たら、ささみを炒める。 -
4
ささみに7割程度火が通ったら、キャベツを炒める。
キャベツは好みの火の通り具合で大丈夫です。 - 5 キャベツを炒めたら、春雨を加えて、オイスターソースを流し入れて絡める。
- 6 お皿に盛り付けて、青ネギを散らしたら出来上がり!!
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