わさび菜の醤油麹和え レシピ・作り方

わさび菜の醤油麹和え
  • 約10分
3Q!
3Q!
はじめてわさび菜を食べる方にオススメです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 わさび菜は、葉と茎を分けて、茎は食べやすい長さに輪切りにしておく。
  2. 2 沸騰したお湯に、まずは茎を入れて火が通ったら葉も入れる。30秒ぐらいでさっとあげる。
  3. 3 湯切りをしたら、醤油麹と鰹節と和えたら出来上がり!

きっかけ

わさび菜をはじめて買ってみて、生だとクセがあったのでさっと茹でて和えてみました!

  • レシピID:1850008083
  • 公開日:2017/01/30
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