ふるさとの味ちゃんちゃん焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
いもは皮をむき１センチ位の厚さに切り、人参は短冊切りしレンジで5分加熱します。
玉ねぎは5ミリくらいのくし切り、きゃべつはざく切り、しめじは石づきを取り小房に分けます
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2
○の調味料を混ぜます
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3
鍋を中火で温めサラダ油をしき、鮭の皮目を焼きます。3分くらい
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4
鮭を返し、皮を取ります。そのままで食べてもOKです。
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5
野菜を鮭の周囲と上に載せます
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6
混ぜておいた調味料を回しかけ、蓋をして弱火から中弱火で蓋をして15分加熱します
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7
15分くらいで出来上がりますので、食べる前にバターを乗せ、混ぜながらいただきます
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関連情報
- カテゴリ
- ちゃんちゃん焼き
- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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♪( ´▽｀)
野菜は何でもOK