お弁当取り分けレシピ☆にんじんと水菜のごま和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじんを千切りにして、分量外の塩を振り水分を抜く。
水分が抜けたらしぼっておく。 -
2
水菜を食べやすい大きさに切って茹でる。
茹でたら冷ましてからしぼる。 - 3 すり鉢でごまをする。
- 4 にんじんと水菜をボールに入れ、ごま・砂糖・正油を加えて合えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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3 件
つくったよレポート（3件）
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CHISA☆ごはん☺︎2024/04/06 18:03
リピです♪人参水菜はレンチン加熱で、水菜3/4袋人参1/3本で味付け半量にしました。苦くて苦手な水菜を美味しく消費できました。 -
CHISA☆ごはん☺︎2023/11/18 18:21
水菜が1/2弱袋ほどしかなかったので、味付けは半量にしました。レンチン3分ほどで楽しちゃいました。 -
ｋ.キッチン2020/04/25 19:10
カラフルでおいしかったです。
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