元気もりもり肉納豆 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
PANDA♪
絶品!誰が作っても失敗なし、パンダ家の定番! 元気もりもりになりたい時に作ってね。食欲増進間違いなし、冷凍保存ok、まとめて作るのおすすめです
材料（2～4人分）
- 納豆 (極小粒 or ひきわり) 80ｇ
- 豚ひき肉 200g
- 長ネギ(軟白は1本) 1/2本
- 生姜 1片
- 白ごま 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- A みそ 大さじ2/3
- A 酒 砂糖 しょう油 各大さじ2
- A ラー油 小さじ1
- 小ねぎ 青しそ 好みで
作り方
-
1
長ネギ粗みじん切り、生姜すりおろす。
熱したフライパンにごま油入れ ひき肉を炒める - 2 1 に長ネギ生姜を入れさっと炒め、酒 砂糖 みそ しょう油を入れ、さらに炒め 焼きしめる。(調味料がからむ)
-
3
2 にごまとラー油を入れ混ぜ、火を消してから納豆を入れて混ぜて完成。好みで小ねぎや青しその千切りをのせる。
-
4
応用＞
冷やし納豆そば、うどん、そうめん。小揚に詰めて焼く(弁当・つまみ) 薄揚焼き一口大にのせた和カナッペ、レタスにのせる(おもてなし) サニーレタスでおにぎらず、手巻き寿司の具
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- 料理名
- 元気もりもり肉納豆
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さとママ36452021/12/19 21:05
パンダちゃん こんばんは☆
近所の農家の柔らかサニーレタスで巻いておつまみにしました。
後から納豆がナイス。
あっという間に完食。
おいしかった～～(^o^)
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