彩り綺麗♪スナップエンドウのとびこマヨソースがけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- スナップエンドウ（スナップえんどう） 1袋
- とびこ（とびっこ） 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 酢 小さじ1/4
作り方
- 1 スナップえんどうは筋を取り、塩少々（分量外）を入れた沸騰したお湯で50秒ゆで、冷水で冷やす。
- 2 スナップえんどうが冷えたら水気を切り、食べやすい大きさに切って器に入れる。
- 3 ボウル等に、とびこ・マヨネーズ・酢を入れて、よく混ぜてソースを作る。
-
4
3のソースを2のスナップえんどうにかけたら完成！
ソースに和えて器に盛っても良いですが、スナップえんどうの綺麗な緑色が見えなくなってしまうので、和えずにかけました。
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- カテゴリ
- スナップえんどう
りわ♪polka dots
簡単料理が大好きです♪
私のレシピは家にあるもので手軽に作れるものが多く、ズボラ料理も多々あります(^^;)
よろしければお試しくださいね(^-^)
フライパン不要マヨ無しOK焦げない目玉焼きトースト（レシピID：1850003698） が、
れぽ20人超え、閲覧数46000回超え、お気に入り登録160人超え、印刷40枚超えしていました！
皆さんに感謝です♪
2015.02.26
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