焼きかぶのマリネ★焼き色が食欲をそそる(笑) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぶの茎の部分を少し残して。皮を剥いて、串切りにする。
(かぶの大きさによるけど６～８等分に) -
2
フライパンに多目にオリーブ油を熱し、チューブのニンニクを炒める。
香りが出たら①のかぶを焼く。
(両面に焼き色が付くように) -
3
耐熱皿に酢・レモン汁・砂糖・塩・コンソメを入れてレンジでチンして、調味料を混ぜ合わせる。
700w１分 -
4
かぶが焼けたらフライパンの中身をそのまま③のお皿に入れる。
(オリーブ油とニンニク毎) - 5 ブラックペッパーを振って、ラップをして冷蔵庫で最低でも１時間寝かせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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