ニラ玉の甘酢あんかけ★ご飯に乗せても美味しい^q^ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラを細かく切る。
-
2
ボールに卵を割って、牛乳・中華あじを入れて泡立て器でかき混ぜる。
かき混ぜたら、①のニラを入れて菜箸でかき混ぜる。 -
3
フライパンにごま油を熱して、②を流し入れて蓋をして焼く。
表面に火が通ったら、フライ返しで裏返して蓋をして裏面も焼く。 - 4 両面が焼けたらお皿に乗せる。
- 5 ニラ玉を作ったフライパンに水・砂糖・中華あじ・正油・酢を入れて熱する。
-
6
調味料が溶けたら、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。
とろみが付いたら、④のニラ玉にかけて出来上がり!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
あんを増量して、ご飯に乗せてニラ玉あん掛け丼でもいけます!!