塩レモンでサバの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボールやバットなどにサバの切り身を入れて塩レモン・ブラックペッパー・酒を振って揉み込んだら冷蔵庫で１時間くらい寝かせる。
-
2
寝かせたサバを冷蔵庫から出したら、片栗粉を両面にまぶす。
※水分が気になるようならキッチンペーパーで軽く拭き取る。 -
3
フライパンに多目にサラダ油を熱して、②のサバを揚げ焼きにする。
火が通ったら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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