めんつゆで炊き込みご飯～しめじ・油揚げ・人参～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米 ２合
- しめじ １パック
- 人参 1/4本
- 油揚げ １枚
- めんつゆ(希釈して) 約300cc
作り方
-
1
・人参をいちょう切りにする。
・しめじをほぐす。 -
2
・油揚げを湯通しして、油抜きをする。
・油抜きをしたらしぼって好みの大きさに切る。 -
3
・お米をといで、釜に入れたら希釈しためんつゆを２合のラインまで注ぐ。
※めんつゆを注いで、２合ラインまで足りなかったら足して下さい。
(私が計測した分量なので) - 4 ・３の釜にしめじ・人参・しぼった油揚げを入れてスイッチon。
- 5 ・炊き上がったらかきまぜて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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炊き込みご飯の素がなくても大丈夫!!
給料日前の節約レシピ(笑)